Geräte und Zubehör
Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
15 Stücke
Zutaten
-
Weizenkörner150 g
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Weizenmehl, glatt150 g
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Rohrzucker160 g
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neutrales Öl50 g
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Karotten in Stücken200 g
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Zucchini in Stücken100 g
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Eier3
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Backpulver2 TL
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Natron1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Mandelblättchen2 EL
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getrocknete Datteln, entsteint80 g
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Frischkäse, fettarm200 g
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
810 kJ /
194 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
29 g
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